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Aperitifkarte

MEER*

Rote Mazara-Garnele und Zeder

Scampi-Tartar mit Lakritz-Crunch

Mit Zitrusfrüchten marinierter Lachs

Kabeljau mit Zitrone

Tyrrhenische Sardellen im Teig mit Grapefruit-Mayonnaise

Garnelen im Teig

Gourmet-Sandwich

Auster und Limette

Thunfisch-Carpaccio auf Ponzu-Sauce

1 cocktail

€ 35,00 pro person

*Vorbehaltlich Abweichungen je nach Produktverfügbarkeit

ERDE*

Wurstwaren vom schwarzen kalabrischen Schwein

Gorumet-Sandwich

Paniertes Gemüse

Burrata mit Speckschleier

Auberginenfleischbällchen

Panzerottini

Genuesisches Pasta-Omelett

Gemischte Käsesorten

1 cocktail

€ 30,00 pro person

*Vorbehaltlich Abweichungen je nach Produktverfügbarkeit

Palazzo Principi Lanza
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